Spargelkarte

***

Kalte Vorspeisen


Cocktail von weißem Spargel und grünem Spargel mit Mandarinen in Dillrahmsauce
€ 14,90
    
***

Bunter Spargelsalat mit Räucherlachs in Senf-Dillsauce & rosa Pfefferkörner
€ 16,90

***

Spargelsalat mit Hähnchenstreifen & Cocktailtomaten an Zitronen-Melissen-Vinaigrette
€ 15,90

***

Suppe


Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen
€ 5,90

***

Spargelcremesuppe mit Bärlauch & Spargelstückchen
€ 5,90

***

Warme Vorspeisen


Blätterteigpastetchen mit Spargel & Morcheln in Rahmsauce
€ 16,90

***

Spargelpyramide mit Shrimps auf gebratenen Kartoffelscheiben dazu Kräuterhollandaise
€ 17,90

***

Hauptgerichte


Stangenspargel
wahlweise mit Butter oder Sauce Hollandaise neue Kartoffeln
€ 22,90

***

Stangenspargel „Quellenhof“
mit Lachs-Kräuterpfannkuchen, Sauce Hollandaise
€ 22,90

***

Spargel „Schweizer Art“
mit gekochtem Schinken & Käse überbacken, neue Kartoffeln
€ 22,90

***

Stangenspargel
mit Morchelrahmsauce, neue Kartoffeln
€ 22,90

***

 

Wir verwenden Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.